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Moulin de Limayrac Blog : Ségala Sauvage de Caractère, Aveyron
C'est comment une chambre d'hôtes ?
Chez nous ce n'est pas que la partie "hôtellerie".
Nous vous ouvrons notre maison, notre jardin et notre potager
pour partager des moments conviviaux de partage.
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30 déc. 2023
La nature nous a gâté... quelle belle récolte du potager du Moulin de Limayrac!
Au Moulin de Limayarac, chambres d'hôtes et gîte, le potager est très important car il alimente notre table d'hôtes. Cette année le...
30 déc. 2023
Gelée de coings
Cette gelée de coings pleine de saveur au goût légèrement acidulé et au parfum qui rapelle l'enfance est faite! Elle sera sur la table...
4 juil. 2023
Bon anniversaire de mariage
Nos fruits rouges sont en pleine saison. Ca a été l'occasion de faire cette tarte acidulée, lemon curd, framboises et groseilles.
20 déc. 2021
Recette de la confiture de courgettes
Confiture de courgettes
1 déc. 2021
Des tomates... des tomates...
Cette année, la production a été bonne. Il a fait chaud en mars, avril, mai et donc j’ai eu beaucoup de semis. J’en ai donné et j’en ai...
26 mars 2021
Troc de graines
Si vous jardinez, venez partager... Au Moulin de Limayrac, chambres d'hôtes et gîte, en Aveyron, nous vous proposons un échange de...
26 mars 2021
Semis de tomates
Au Moulin de Limayrac, chambres d'hôtes et gîte près de Belcastel, Guénaëlle prépare ses plants de tomates. Après environ 1 mois il est...
9 févr. 2021
Galettes suédoises aux flocons d'avoine
Croustillantes et délicieuses, un plein d'énergie après une randonnée... Je vous propose une recette moins calorique que celles sur le...
15 janv. 2021
Livre de recettes !
Enfin, après de nombreuses demandes, voici une compilation des recettes du Moulin de Limayrac, que vous pourrez consulter sur place.
25 nov. 2020
Les fraises de notre jardin...
Délicieuses natures, en confitures et en dessert Voici la recette de la roulade meringuée : https://www.mimipatisserie.com/roulade-mering...
25 nov. 2020
Bonne récolte de pommes
une bonne tarte...merci Hervé pour ta recette simple et facile à réaliser et délicieuse à déguster. Reviens ! j'ai la même à la maison !...
25 nov. 2020
Tomates anciennes
Cette année le temps a été très favorable à nos semis de tomates et donc la récolte a été bonne. Tomates ananas, poires jaune, verte,...
27 avr. 2020
La pascade, une spécialité aveyronnaise
Entre une omelette et une crêpe voici la pascade : j'y mets des blettes, des herbes et des asperges du jardin, avec du roquefort et les...
27 avr. 2020
27 avr. 2020
Apéritif au coing
Cette année, pour la première fois j'ai fait un apéritif au coing. Cela fait longtemps que je voulais essayer mais à chaque fois...
27 avr. 2020
Peinture à l'ocre : Recette
Nous avons refait la porte de la serre en recyclant des lames de plancher. Le bois est recouvert d'une peinture maison naturelle très...
27 avr. 2020
Nouveau poulailler
Nous avons recyclé quelques palettes pour construire notre nouveau poulailler. Plus grand, mieux isolé pour le confort de nos poulettes...
27 avr. 2020
Confitures maison pleines de saveurs...
J'aime relever les fruits avec d'autres saveurs : figues orange du Lot, melon pamplemousse, abricot romarin, mûres lavande, courgettes...
27 avr. 2020
Asperges
Elles sont prêtes à être récoltées, fin avril. Elles font de délicieuses tartes à la tomme fraiche de l'Aubrac avec les oeufs de nos...
27 avr. 2020
Kir aux fleurs de sureaux
Nous serons heureux de partager cette recette lors de votre séjour...Création maison ainsi que la marmelade citron fleurs de sureaux.
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